Possiamo cambiare, chi va per seguire la sua strada e chi si unisce a noi. Comunque sia, per il tempo condiviso in quel “noi dell’elaboratorio”, tutti fanno parte del gruppo e il gruppo è tutto.
La cucina dei colori
Cucinare è far vivere le proprie emozioni nel piatto. I piatti sono la tela sulla quale creare. Ognuno troverà nel piatto ciò che cerca. Qui vi dirò, senza annoiarvi, cosa io vedo su quelle tele.
Il Menù
All’@elaboratorio™ il menù è variabile per definizione. Tutto è scelto con #criterio, gli ingredienti, le cotture, la creazione del piatto. Ognuno di questi aspetti modifica l’offerta dell’@elaboratorio™, ma le cose che più determinati, per la realizzazione dei piatti che vi offriamo, sono certamente la qualità degli ingredienti e l’ispirazione creativa dello chef.
Le immagini
Tutto quello che trovate all’interno dell’@elaboratorio™ è “immagine”. Le immagini parlano ad ognuno di noi con una voce diversa, raccontano cose diverse in base alle esperienze passate. Nelle fotografie vogliamo farvi ascoltare le vostre voci e, solo un poco, anche le nostre.
I Contatti
Usa i contatti e scrivici, parla con noi o mandaci segnali di fumo.
Utilizza i contatti dell’Elaboratorio per prenotare, chiedere informazioni od organizzare eventi presso l’@elaboratorioculinario™.